Descripción
Equipo construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304, diseñado para el procesamiento de quesos de pasta hilada o cualquier otro tipo de queso.
La Hiladora Fundidora BESS HF-400 permite procesar entre 350 y 400 kg de producto según la maza utilizada, con controlador digital-visual de temperatura PT100 y sistema de inyección de vapor directa con válvulas regulables.
Posee dos motoreductores independientes que permiten mover los sinfines por separado y lograr una emulsión uniforme con velocidad variable, adaptada a los requerimientos de cada cliente.
La descarga del producto se realiza mediante una guillotina neumática que garantiza precisión y eficiencia en cada ciclo.
Datos técnicos:
• Capacidad máxima: 400 kg
• Peso: 140 kg
• Potencia: 8,9 kW
• Consumo de aire: 1,6 Nl (apertura)
• Presión de aire comprimido: 6 bar
• Tensión eléctrica: 380/220 V
